Ẩm Thực
Táo mèo bao tử “gây sốt” thị trường: Nuốt nước bọt, ăn vặt hết cả tấn
Táo mèo chấm muối tôm, táo mèo dầm muối ớt, dầm mắm Thái… táo mèo bao tử đang lên cơn sốt, trở thành món ăn …
Ẩm Thực
Ẩm Thực
Những món quà quê mang đậm hương vị Yên Bái
Yên Bái không chỉ có nhiều địa danh du lịch nổi tiếng mà còn có nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú. Nếu đã …
Ẩm Thực
Video: Mùa đào măng sặt và thưởng thức măng sặt nướng ở thị xã Nghĩa Lộ, Yên Bái
Măng sặt mọc dại nay được bà con thị xã Nghĩa Lộ (Yên Bái) nhân trồng trên diện tích 40 ha, mỗi năm bán ra …
Ẩm Thực
Xuýt xoa với đặc sản bánh cuốn thịt nướng Tú Lệ, Yên Bái
Tú Lệ (Yên Bái) không chỉ nổi tiếng với xôi thịt nướng mà còn nức tiếng với món bánh cuốn thịt nướng thơm phức và …
Ẩm Thực
Về Yên Bái thưởng thức món rau ‘đồ’ của người Thái
Chuyến lên Tây Bắc lần này khiến tôi nhận ra đâu phải cứ sơn hào hải vị mới trở thành đặc sản. Có những món …
Ẩm Thực
Về Văn Chấn, Yên Bái thưởng thức canh Bon nấu da trâu gác bếp
Món ăn có hương vị rất lạ, trong đó có mùi hơi hăng của lá bon, mùi thơm của mắc khén hoà quyện với vị …
Ẩm Thực
Mận Tây Bắc đầu mùa 220.000 đồng/kg, chị em vẫn đua nhau mua
Từ sau trận mưa đá hôm 17 – 18/3 vừa qua, giá mận bất ngờ tăng vọt. Hiện, mận đầu mùa Mộc Châu (Sơn La) …
Ẩm Thực
Rau đắng cảy – món ăn đậm đà hương vị của núi rừng, hiếm lắm mới được thưởng thức
Ở vùng trung du, miền núi như Yên Bái, Phú Thọ từ bao đời nay, mỗi khi tiết trời vào xuân người dân lại lên rừng hái …
Ẩm Thực
Cá tép dầu hồ Thác Bà – đặc sản Yên Bái ăn một lần nhớ mãi
Đến với Yên Bái, mảnh đất nơi cửa ngõ vùng Tây Bắc của Tổ quốc, bạn không chỉ ngỡ ngàng trước vẻ đẹp cảnh sắc …
Ẩm Thực
Măng sặt – đặc sản ngon nức tiếng của Yên Bái
”Nắng Lào Cai – Mưa dai Yên Bái” là câu người địa phương vẫn thường hay nói để nói về vùng đất miền núi này. …