Ẩm Thực
Về Văn Chấn, Yên Bái thưởng thức canh Bon nấu da trâu gác bếp
Món ăn có hương vị rất lạ, trong đó có mùi hơi hăng của lá bon, mùi thơm của mắc khén hoà quyện với vị …
Ẩm Thực
Ẩm Thực
Mận Tây Bắc đầu mùa 220.000 đồng/kg, chị em vẫn đua nhau mua
Từ sau trận mưa đá hôm 17 – 18/3 vừa qua, giá mận bất ngờ tăng vọt. Hiện, mận đầu mùa Mộc Châu (Sơn La) …
Ẩm Thực
Rau đắng cảy – món ăn đậm đà hương vị của núi rừng, hiếm lắm mới được thưởng thức
Ở vùng trung du, miền núi như Yên Bái, Phú Thọ từ bao đời nay, mỗi khi tiết trời vào xuân người dân lại lên rừng hái …
Ẩm Thực
Cá tép dầu hồ Thác Bà – đặc sản Yên Bái ăn một lần nhớ mãi
Đến với Yên Bái, mảnh đất nơi cửa ngõ vùng Tây Bắc của Tổ quốc, bạn không chỉ ngỡ ngàng trước vẻ đẹp cảnh sắc …
Ẩm Thực
Măng sặt – đặc sản ngon nức tiếng của Yên Bái
”Nắng Lào Cai – Mưa dai Yên Bái” là câu người địa phương vẫn thường hay nói để nói về vùng đất miền núi này. …
Ẩm Thực
Nhót bao tử – món ăn vặt đang khiến giới trẻ thèm thuồng
Với giá bán khá đắt đỏ 45.000 – 60.000 đồng/kg nhưng hội chị em vẫn quyết săn bằng được để thưởng thức. Nhót là thứ …
Ẩm Thực
Nhót xanh cuộn bắp cải chấm chẩm chéo – món ăn ‘tưởng không ngon mà ngon không tưởng’
Bắp cải cuộn nhót xanh chấm chẩm chéo thoạt đầu có thể khiến người ta e dè khi nếm thử. Nhưng đã ăn rồi, bạn …
Ẩm Thực
Trang trại nuôi gà đen lớn nhất Mù Cang Chải của chàng trai người Mông – Vàng A Công
Giống gà xương, thịt, lông, chân, mào đều đen có giá trị dinh dưỡng cao vừa dùng làm thực phẩm, vừa dùng làm thuốc là …
Ẩm Thực
Gà trống thiến Lục Yên, đặc sản đắt hàng của Yên Bái trong dịp Tết Nguyên đán
Với vị béo ngậy, thơm ngon, màu vàng bắt mắt, đặc biệt là những thớ thịt giòn dai, ngọt đậm, gà trống thiến Lục Yên …
Ẩm Thực
Nhót xanh đầu mùa gần 300.000 đồng/kg vẫn ‘hút’ người mua
Hiện tại nhót xanh đầu mùa đang là loại quả có mức giá “ngất ngưởng” trên chợ online với gần 300.000 đồng/kg. Tại các diễn …